# Ingrédients:
→ Bonbons
01 - 7 oz cannes de bonbon à la menthe poivrée
02 - 5.3 oz torsades de réglisse rouge
03 - 5.3 oz guimauves à la fraise
04 - 4.2 oz dragées à la framboise
05 - 3.5 oz bretzels enrobés de chocolat blanc
06 - 3.5 oz bonbons durs rayés rouges et blancs
07 - 2.8 oz oursons gélifiés rouges
08 - 2.8 oz truffes au chocolat blanc
→ Éléments frais
09 - 5.3 oz fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
10 - Petit bol de dip au yaourt vanillé (optionnel)
→ Décorations et service
11 - Paillettes comestibles ou feuille d'or (optionnel, pour décoration)
12 - Mini pinces ou cuillères de service
# Étapes:
01 - Chemisez un grand plateau de service ou une planche avec du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage.
02 - Placez les cannes de bonbon à la menthe poivrée en lignes ou éventail esthétique sur un côté du plateau.
03 - Disposez les torsades de réglisse rouge et les guimauves à la fraise en lignes alternées pour créer un effet rayé.
04 - Remplissez des petits bols ou sections du plateau avec des dragées à la framboise, des oursons gélifiés rouges et des bonbons durs rayés.
05 - Répartissez des groupes de bretzels enrobés de chocolat blanc et de truffes sur l’ensemble du plateau.
06 - Éparpillez les fraises fraîches dans les espaces restants pour apporter couleur et fraîcheur naturelle.
07 - Placez un petit bol de dip au yaourt vanillé sur le plateau pour accompagner les guimauves et fraises.
08 - Saupoudrez éventuellement des paillettes comestibles ou feuille d’or pour une touche festive.
09 - Fournissez des mini pinces ou cuillères pour faciliter le partage.
