3 ingrédients Croque Madame simple (Version imprimable)

Un croque savoureux et rapide avec trois ingrédients essentiels et un œuf parfait.

# Ingrédients:

→ Pain et produits laitiers

01 - 2 tranches de pain blanc épais ou pain au levain
02 - 2 gros œufs

→ Fromage

03 - 2 tranches de fromage Gruyère ou fromage Suisse

# Étapes:

01 - Préchauffer le gril du four à haute température ou un four grille-pain à 425°F (220°C).
02 - Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Déposer une tranche de Gruyère sur chaque tranche de pain.
03 - Faire griller sous le gril pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
04 - Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive à feu moyen, cuire les œufs au plat sans retourner, jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant, environ 2 à 3 minutes.
05 - Retirer les toasts du four et déposer immédiatement un œuf au plat sur chaque tranche gratinée.
06 - Servir chaud, assaisonner au choix de poivre noir fraîchement moulu ou d'une pincée de sel.

# Additional Tips::

01 -
  • Rapide et facile à préparer
  • Seulement trois ingrédients nécessaires
02 -
  • Pour une touche traditionnelle, ajouter une fine tranche de jambon sous le fromage avant de griller
  • On peut remplacer le Gruyère par de l’Emmental, cheddar ou autre fromage fondant
03 -
  • Utiliser un pain épais pour une texture parfaite
  • Cuire les œufs à feu moyen dans une poêle antiadhésive pour éviter quils ne collent
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