La vraie bouillabaisse
Une soupe de poissons traditionnelle provençale préparée avec des poissons frais variés, du safran et des pommes de terre.
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Une soupe de poissons traditionnelle provençale préparée avec des poissons frais variés, du safran et des pommes de terre.
Pavés de rumsteck saisis et flambés au cognac, enrobés de poivre concassé et nappés d'une sauce crémeuse onctueuse.
Un plat traditionnel de purée de pommes de terre recouvrant de la viande de bœuf hachée, parfait pour toute la famille.
Un plat traditionnel revisité avec des tomates garnies d'une délicieuse farce de viande, parfait pour un repas familial convivial.
Viande marinée au vin rouge et cognac, mijotée avec champignons, lardons et oignons pour un plat traditionnel français.