tartare saumon mangue avocat crackers (Version imprimable)

Saumon, mangue et avocat sur crackers croustillants pour une entrée légère et raffinée.

# Ingrédients:

→ Poissons

01 - 200 g de saumon frais, coupé en petits dés

→ Fruits

02 - 1 mangue, pelée et coupée en petits dés
03 - 1 avocat, pelé et coupé en petits dés

→ Aromates

04 - 1 échalote, finement hachée
05 - Le jus d'1 citron vert
06 - 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

→ Épices

07 - Sel et poivre, au goût

→ Autres

08 - 12 crackers croustillants

# Étapes:

01 - Dans un bol, mélanger le saumon, la mangue, l'avocat, l'échalote, le jus de citron vert et la coriandre. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
02 - Répartir le mélange de tartare sur les crackers croustillants et servir immédiatement.

# Additional Tips::

01 -
  • Utilise des ingrédients frais et accessibles
  • Prête en quinze minutes chrono
  • Sans gluten pour convenir à tous
  • Explosion de couleurs et de saveurs à table
  • Texture croquante des crackers qui rend chaque bouchée gourmande
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