Popsicles ananas noix de coco (Version imprimable)

Alliance tropicale d'ananas et noix de coco en bâtonnets glacés onctueux et rafraîchissants, parfaits l'été.

# Ingrédients:

→ Fruits

01 - 2 tasses d'ananas frais en morceaux (ou en conserve, égoutté)

→ Mélange de noix de coco

02 - 1 tasse de lait de coco entier (bien secoué)
03 - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel (au goût)
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 - Une pincée de sel

→ Optionnel

06 - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée

# Étapes:

01 - Dans un blender, combinez les morceaux d'ananas, le lait de coco, le sirop d'érable (ou miel), l'extrait de vanille et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
02 - Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences.
03 - Si désiré, incorporez la noix de coco râpée pour une texture supplémentaire.
04 - Versez le mélange de manière égale dans les moules à esquimau, en laissant un peu d'espace pour l'expansion.
05 - Insérez les bâtonnets et placez les moules dans le congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que les glaces soient entièrement solides.
06 - Pour démouler, passez brièvement de l'eau chaude sur l'extérieur des moules et retirez délicatement les esquimaux.

# Additional Tips::

01 -
  • Utilise des ingrédients simples que l’on trouve facilement
  • Adaptée aux régimes vegan sans gluten et sans lactose
  • Aucune cuisson nécessaire juste un mixeur et quelques heures de congélation
  • Délicieusement rafraîchissante et naturellement sucrée
  • Peut se personnaliser facilement au goût de chaque membre de la famille
02 -
  • Garder le lait de coco bien frais avant de mixer pour accélérer la prise au congélateur
  • Si le mélange a formé des bulles tapotez doucement les moules avant de les fermer pour les faire remonter
  • Ne remplissez jamais trop les moules car le volume augmente en gelant ce qui peut faire déborder vos glaces
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