Oreo cookie sushi chocolat (Version imprimable)

Sushi sucré aux Oreos et banane, accompagné d'une sauce chocolat riche et fondante.

# Ingrédients:

→ Pour les rouleaux de sushi

01 - 20 biscuits Oreo
02 - 3 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli
03 - 1 banane, pelée
04 - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée sucrée
05 - 2 cuillères à soupe de confiture de fraise ou fruits en conserve

→ Pour la sauce chocolat-soja

06 - 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
07 - 2 cuillères à soupe de crème épaisse
08 - 1 cuillère à café de sauce soja (optionnel, pour la couleur et une saveur subtile)

→ Garnitures

09 - 1 cuillère à soupe de vermicelles colorés (optionnel)
10 - Noix de coco râpée supplémentaire (optionnel)

# Étapes:

01 - Séparer les biscuits Oreo et retirer la garniture. Placer les biscuits dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtention de miettes fines.
02 - Ajouter le fromage à la crème ramolli aux miettes et mélanger jusqu'à obtenir une consistance collante qui se tient.
03 - Sur une surface plane, poser une feuille de film plastique. Étaler le mélange Oreo-fromage à la crème en un rectangle d'environ 8 x 6 pouces et d'une épaisseur d'environ 1/4 pouce.
04 - Étaler une fine couche de confiture de fraise sur la surface, puis saupoudrer avec la noix de coco râpée.
05 - Déposer la banane pelée sur une longueur près d'un bord du rectangle.
06 - À l'aide du film plastique pour aider, rouler fermement le mélange autour de la banane en formant un rouleau. Réfrigérer 10 minutes pour raffermir.
07 - Dans un bol micro-ondable, combiner les pépites de chocolat et la crème épaisse. Chauffer par intervalles de 20 secondes en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer la sauce soja pour la couleur et la saveur (optionnel).
08 - Déballer le rouleau, trancher en morceaux d'environ 1 pouce d'épaisseur et disposer sur un plat.
09 - Servir accompagné de la sauce chocolat-soja. Garnir avec des vermicelles ou de la noix de coco supplémentaire si désiré.

# Additional Tips::

01 -
  • Aucune cuisson nécessaire, juste un peu de mixage et de roulage pour un dessert spectaculaire.
  • Les enfants adorent participer et choisir leurs propres garnitures créatives.
  • Chaque bouchée combine le croquant des Oreos, la douceur de la banane et la richesse du chocolat fondu.
  • C'est un dessert qui déclenche toujours des sourires et des questions curieuses.
02 -
  • Si la pâte Oreo est trop friable, ajoutez une cuillère de fromage à la crème de plus pour qu'elle se tienne mieux.
  • Ne surchargez pas de confiture, sinon le rouleau risque de devenir glissant et difficile à rouler proprement.
  • Utilisez un couteau trempé dans l'eau chaude et essuyé entre chaque coupe pour obtenir des tranches nettes et jolies.
03 -
  • Utilisez du film plastique de qualité pour rouler sans que la pâte ne colle partout, et humidifiez légèrement vos mains si elle devient trop collante.
  • Pour une présentation encore plus réaliste, servez avec du thé vert ou du lait dans de petites tasses japonaises.
  • Si vous organisez une fête, doublez la recette et proposez plusieurs parfums de sauce: chocolat blanc, caramel ou même Nutella.
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