Dip bonhomme légumes fête (Version imprimable)

Un dip crémeux sculpté en bonhomme avec légumes frais, idéal pour partager avec vos invités.

# Ingrédients:

→ Pour le dip bonhomme de neige

01 - 1 ½ tasse (340 g) de fromage à la crème, ramolli
02 - ¾ tasse (170 g) de crème aigre
03 - ¼ tasse (60 g) de mayonnaise
04 - 1 cuillère à café de poudre d'ail
05 - ½ cuillère à café de poudre d'oignon
06 - ½ cuillère à café de sel
07 - ¼ cuillère à café de poivre noir
08 - 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée

→ Pour la décoration et le plateau

09 - 1 petite carotte (pour le nez et l'écharpe)
10 - 2 olives noires (pour les yeux et les boutons)
11 - 1 poivron rouge (pour l'écharpe)
12 - 1 concombre, tranché
13 - 1 tasse de tomates cerises
14 - 1 tasse de petites carottes
15 - 1 tasse de bouquets de brocoli
16 - 1 tasse de bouquets de chou-fleur
17 - 1 tasse de pois mange-tout
18 - Persil frais ou aneth (optionnel, pour garniture)
19 - Craquelins ou chips pita (optionnel, pour servir)

# Étapes:

01 - Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la crème aigre, la mayonnaise, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel, le poivre et la ciboulette jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
02 - Diviser le dip en deux portions : façonner une boule plus grosse pour le corps du bonhomme et une plus petite pour la tête. Les placer sur un grand plateau formant la silhouette du bonhomme de neige.
03 - Trancher une rondelle de carotte pour faire le nez. Utiliser les olives noires pour les yeux et les boutons. Couper le poivron rouge en lanières pour former une écharpe.
04 - Ranger les tranches de concombre, les tomates cerises, les petites carottes, le brocoli, le chou-fleur et les pois mange-tout autour du bonhomme de neige pour créer un plateau de légumes coloré.
05 - Garnir éventuellement de persil frais ou d'aneth. Servir avec des craquelins ou des chips pita à côté.

# Additional Tips::

01 -
  • Idéal pour les fêtes et rassemblements
  • Facile à préparer en moins de 30 minutes
02 -
  • Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de paprika fumé ou un trait de jus de citron à la trempette
  • Les légumes peuvent être remplacés par des radis, des bâtonnets de céleri ou d'autres poivrons colorés
03 -
  • Utilisez des légumes frais et croquants pour un meilleur contraste de textures
  • Préparez la trempette la veille pour que les saveurs se mélangent bien
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