Chapeau Père Noël fruits fromage (Version imprimable)

Entrée vive et festive associant fruits frais et fromage onctueux pour vos événements.

# Ingrédients:

→ Fruits

01 - 16 fraises fraîches de grande taille, équeutées
02 - 16 raisins rouges sans pépins

→ Fromage

03 - 6 oz de mozzarella, découpée en 16 cubes d’environ ¾ pouce chacun

→ Garniture

04 - 2 cuillères à soupe de fromage à la crème ramolli

→ Service

05 - Feuilles de menthe fraîche (optionnel, pour la décoration)

# Étapes:

01 - Lavez soigneusement les fraises et les raisins puis séchez-les complètement.
02 - Coupez la partie avec la tige de chaque fraise afin de créer une base plate.
03 - Piquez un cube de mozzarella sur un petit cure-dent ou une brochette fine.
04 - Placez une fraise, côté plat vers le bas, sur le cube de mozzarella piqué.
05 - Déposez un raisin sur la fraise pour former le pompon du chapeau de Père Noël.
06 - Déposez un petit point de fromage à la crème sur chaque raisin pour simuler le pompon des chapeaux.
07 - Disposez les chapeaux finis sur un plat de service et décorez avec des feuilles de menthe fraîche si désiré.
08 - Servez immédiatement ou couvrez et réfrigérez jusqu’au moment de servir.

# Additional Tips::

01 -
  • Simple et rapide à préparer
  • Idéal pour les fêtes et les collations
02 -
  • Pour un goût plus prononcé, remplacez la mozzarella par du cheddar blanc fort.
  • Les raisins peuvent être remplacés par des myrtilles pour un aspect différent.
03 -
  • Assurez-vous que les fraises soient bien sèches pour que le fromage adhère mieux.
  • Utilisez des pics courts pour faciliter la prise en main lors du service.
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