# Ingrédients:
→ Fruits
01 - 1 cup fraises, équeutées et coupées en deux
02 - 1 cup myrtilles
03 - 1 cup framboises
04 - 1 cup mûres
→ Herbes fraîches
05 - 16 feuilles de menthe fraîche
→ Optionnel
06 - 1 tablespoon miel ou sirop d’érable (pour arroser, optionnel)
07 - Zeste d’un citron (optionnel, pour rehausser la saveur)
# Étapes:
01 - Rincez délicatement tous les fruits rouges sous l’eau froide puis séchez-les avec du papier absorbant.
02 - Si utilisé, équeutez et coupez les fraises en deux pour obtenir des morceaux uniformes.
03 - Enfilez les fruits sur des brochettes en bois ou en métal en alternant les variétés et en insérant une feuille de menthe tous les quelques fruits pour la fraîcheur.
04 - Disposez les brochettes finies sur un plat de service.
05 - Si désiré, arrosez légèrement de miel ou sirop d’érable et saupoudrez de zeste de citron avant de servir.