Simple berries mint skewers (Version imprimable)

Bâtonnets colorés alliant fruits rouges et menthe pour une pause saine et rafraîchissante.

# Ingrédients:

→ Fruits

01 - 1 cup fraises, équeutées et coupées en deux
02 - 1 cup myrtilles
03 - 1 cup framboises
04 - 1 cup mûres

→ Herbes fraîches

05 - 16 feuilles de menthe fraîche

→ Optionnel

06 - 1 tablespoon miel ou sirop d’érable (pour arroser, optionnel)
07 - Zeste d’un citron (optionnel, pour rehausser la saveur)

# Étapes:

01 - Rincez délicatement tous les fruits rouges sous l’eau froide puis séchez-les avec du papier absorbant.
02 - Si utilisé, équeutez et coupez les fraises en deux pour obtenir des morceaux uniformes.
03 - Enfilez les fruits sur des brochettes en bois ou en métal en alternant les variétés et en insérant une feuille de menthe tous les quelques fruits pour la fraîcheur.
04 - Disposez les brochettes finies sur un plat de service.
05 - Si désiré, arrosez légèrement de miel ou sirop d’érable et saupoudrez de zeste de citron avant de servir.

# Additional Tips::

01 -
  • Facile et rapide à préparer
  • Adapté aux régimes végétarien, sans gluten, sans lactose et végan
02 -
  • Ces brochettes peuvent être préparées à l'avance et conservées au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
  • Pour une touche gourmande, accompagnez-les d’un yaourt grec ou d’un yaourt coco sans lactose.
03 -
  • Utilisez des brochettes en métal si vous préférez les réutiliser et éviter le jetable.
  • Pour un goût acidulé, ajoutez un filet de jus de citron vert juste avant de déguster.
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