Caramel velouté au miso blanc pour desserts et fruits
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Caramel velouté au miso blanc pour desserts et fruits
Feuilles d'algues nori enrobées de pâte tempura légère, frites jusqu'à croustillante perfection avec sauce dip maison.
Crevettes sautées à l'ail et au piment sur linguines al dente, persil frais et zest de citron.
Pâte sablée croustillante garnie de crème onctueuse au cardamome, décorée de fruits frais de saison.
Pain grillé croustillant, burrata crémeuse, tomates rôties et basilic frais pour une entrée italienne authentique.
Dessert glacé crémeux à la mangue fraîche, notes acidulées de lime, texture onctueuse et fondante.
Chocolat blanc fondu garni de pistachios et fruits secs pour un croquant irrésistible
Poulet mariné aux épices jerk, rôti au four et accompagné d'un riz crémeux à la coco avec haricots rouges.
Dessert chocolaté crémeux, riche en protéines et facile à réaliser.