Fondant de bœuf bourguignon dans des raviolis frais, servis avec une réduction de vin rouge.
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Fondant de bœuf bourguignon dans des raviolis frais, servis avec une réduction de vin rouge.
Petites tartelettes croustillantes garnies d’oignons fondants et de gruyère pour un apéritif raffiné.
Un plat fondant alliant blanquette de veau et épices de curry pour une fusion savoureuse et moderne.
Tout le plaisir d’un cassoulet réuni dans une cocotte en version rapide, idéale pour les soirs pressés.
La bouillabaisse prend une allure contemporaine en couches raffinées, parfaite pour un apéritif chic.
Une ratatouille colorée, en spirale, sublimée par du chèvre frais et parfaite à partager.
Version burger du coq au vin avec sauce au vin rouge, lard fumé et champignons dans un pain brioché croustillant.
Pot-au-feu classique revisité en bocaux, viande tendre et légumes racines dans un bouillon aromatique.
Petites quiches à la Lorraine, parfaites pour apéritif chic ou buffet convivial.