Plats Traditionnels Français

Gratin savoureux mêlant canard confit, macaroni crémeux et emmental gratiné croustillant.

Blanquette de poulet délicate servie en petites portions avec légumes tendres et sauce onctueuse.

Bouillon aux oignons caramélisés, toasts dorés avec huile de truffe, saveurs riches et textures fondantes.

Plat mijoté basque au poulet, poivrons, tomates et huile de paprika fumé, plein de saveurs authentiques.

Filets de saumon avec croûte d’herbes et gremolata citronnée aux saveurs méditerranéennes.

Tendres feuilles de chou farcies de porc et riz, relevées d’un glaçage doux miso-érable, fusion franco-asiatique.

Viande fondante sous purée légère aux saveurs délicates d'épices et patate douce.

Veau mijoté avec légumes, sauce veloutée et parfum léger d'agrumes exotiques.

Mijoté de lentilles avec saucisse végétale, tomates, herbes et chapelure croustillante.